Opinie (33)

warto. miejscami może niezbyt ciekawa i trochę za bardzo "nawiedzona" ale naprawdę warto !

Pokazuje w bardzo interesujący sposób zmiany zachodzące w sposobie żywienia na przełomie ostatnich dziesięcioleci, otwiera oczy na wiele kwestii związanych z jakością dzisiejszej diety.

Czytelniku, nie zniechęcaj się niską oceną - ta książka nie zasłużyła na nią! Jako osoba, której leży na sercu zarówno własne zdrowie, jak i dobro planety, wyniosłem z lektury wiele arcyciekawych informacji. Autorka przytacza ogrom badań i rozmów ze specjalistami z całego świata. Wszystko to podane jest w niezwykle przystępnej formie. Dowiadujemy się, po jakie produkty sięgać, a nawet jak oszukują nas wielkie koncerny. Książce wystawiłbym ocenę 4,5. Do lektorki też nie mam zastrzeżeń :-)

Super książka opisuje każde aspekty żywności. Jest trochę dluga

Książka sięga zdecydowanie dalej niż same kulinaria, jest pełna historii, ciekawostek czy danych marketingowych nt żywności ale również dobrych zasad odżywiania. Niemiłosiernie dluga ale tak samo ciekawa. Słucha sie dobrze i otwiera oczy na niektóre z przyzwyczajeń bądź rutyn. polecam.