Řemeslu se učila na Novém Zélandu, pro Francii ale jako by byla předurčená. Řeznice Monika Remeš pod vedením Františka Kšány soutěžila v Paříži na World Butchers Challenge. „Za dvě a půl hodiny jsme měli za úkol maso zbourat, nachystat a připravit z toho pult pro zákazníka, aby to bylo co nejbarevnější. Když se na to zákazník podívá, aby se mu sbíhaly sliny,“ přibližuje Monika Remeš průběh řeznické soutěže. Čím se česká kultura přípravy masa odlišuje od zahraničí?
K poslechu zdarma
Zbourat maso, naříznout a vyloudit sliny. Všechno muselo být dokonalé, popisují řezničtí olympionici
| Interpret | |
| Délka | 30 minut |
| Vydavatel | |
| Formát | digitální |
Titul najdete ve sbírkách:
K poslechu zdarma
Popis
Jak audioknihu poslouchat
Poslouchejte audioknihy z webového přehrávače nebo pohodlně v mobilní aplikaci Audioteka na zařízeních:
Android
iOS
Ještě nemáte aplikaci Audioteka ve svém mobilním zařízení? Stáhněte si ji z:
Hodnocení uživatelů
Přidat hodnocení mohou pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit se
Všechna hodnocení pochází od registrovaných uživatelů, kteří zakoupili náš produkt či službu. Hodnocení jsou shromažďována, ověřována a zveřejňována v souladu s Podmínkami a zásadami pro uživatelská hodnocení
Aplikace
Copyright © 2011-2025 Audiotéka.cz s.r.o.