Na světě je kolem pěti set restaurací s dvěma michelinskými hvězdami. Jako v první v Česku se jimi může pyšnit šéfkuchař restaurace Papilio Jan Knedla. V rozhovoru vzpomíná, že první kuchyně, které ho v životě ovlivnily, patřily jeho babičkám z Litomyšle a z Jeseníku. Jeho kuchyni nyní objevuje klientela z celého světa. V čem jsou restaurace s dvěma hvězdami unikátní?
„Gastronomie u nás hosty strhne!“ říká šéfkuchař Jan Knedlo. Co naučil kuchaře v Hiltonu?
- Interpret
- Délka
- 56 minut
- Vydavatel
- Formát
- digitální
- Jazyk
- čeština
Titul najdete ve sbírkách:
Celý díl k poslechu zdarma
Přihlásit se a poslouchatPopis
Jak audioknihu poslouchat?
Poslouchejte pohodlně na Android a iOs zařízeních v aplikaci Audioteka
Hodnocení uživatelů
Přidat hodnocení mohou pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit se
Všechna hodnocení pochází od registrovaných uživatelů, kteří zakoupili náš produkt či službu. Hodnocení jsou shromažďována, ověřována a zveřejňována v souladu s Podmínkami a zásadami pro uživatelská hodnocení
Celý díl k poslechu zdarma
Přihlásit se a poslouchat