Jídlo na prvním místě - Vyzkoušejte Whole30 a změňte svůj život k nepoznání aneb paleo mýtů zbavené - audiokniha, ktorá je teoretickým aj praktickým návodom, ako zmeniť svoje stravovanie k lepšiemu návratom k základným potravinám.
Autori: Melissa Hartwigová a Dallas Hartwig. Číta: Markéta Pešková.
AUDIOKNIHA NAHOVORENÁ V ČEŠTINE
Nejedná sa o ďalšiu módnu dietu, ale o návrat k priemyselne nespracovaným základným potravinám a nízkosacharidovému zloženiu pokrmov. Kniha vysvetľuje nielen teoretické výhody prechodu na nový systém výberu potravín, ale ponúka aj praktický postup, ako životnú zmenu začať. Množstvo receptov a tipov je doplnených o vysvetlenie, ako na jednotlivé jedlá naše telo reaguje, obsahuje aj kapitoly venované vegetariánom, tehotným, športovcom a deťom.
Od roku 2009, kedy Hartwigovci začalis s programom Whole30 – tridsaťdňovým metabolickým resetom organizmu, sa desiatky tisíc ľudí presvedčilo o pozitívnom prínose tejto zmeny jedálnička.
Kniha Jídlo na prvním místě je logickým vyústením úspechu tohto programu, ktorý sa stal pre mnohých prekvapivo aj prvým krokom liečby chronických ochorení. Štýlom spojujúcim v sebe vedecké poznatky, dlhodobé skúsenosti, zdravý rozum a vtip autori vysvetľujú, čo je pre organizmus „pravé jedlo“ .
V audioknihe sa dozviete:
- ako sa vysporiadať so závislosťou mozgu na jedle
- o vzájomných reakciách inzulínu, leptínu, kortizolu a glykogénu a ich vplyvu na ukladanie tuku
- čo je pre organizmus skutočné jedlo
- aké dȏležité je mať zdravú črevnú stenu
- prečo vlastne obilniny nie sú pre nás to najlepšie
- ktoré tuky a oleje sú v našej strave najvhodnejšie
- koľko mäsa a koľko zeleniny máte denne zjesť
Dallas Hartwig a Melissa Hartwigová sú láskaví tvrdiaci: 30 dní ich kúry je náročný mesiac, ale ako sami hovoria, je to pre vaše dobro: „Neodvažujte sa namietať, že je to ťažké. Skoncovať s heroínom je ťažké. Poraziť rakovinu je ťažké. Piť kávu bez mlieka nie je ťažké!“
