Dlaczego łyżeczka cukru w gorącej herbacie znika niemal natychmiast, podczas gdy w zimnej wodzie osiada na dnie? W tym odcinku podcastu od „Więcej niż Matura” zgłębiamy fascynujący świat roztworów, analizując procesy rozpuszczania, roztwarzania oraz unikalną rolę wody jako uniwersalnego rozpuszczalnika. Pamiętaj, że to nagranie stanowi esencjonalną pigułkę wiedzy i powtórkę najważniejszych mechanizmów fizykochemicznych, a nie wyczerpujące omówienie całego materiału kursowego. Dowiesz się, czym różni się nasycenie roztworu od jego rozpuszczalności, jak interpretować krzywe rozpuszczalności oraz dlaczego hydraty są częstą pułapką w zadaniach obliczeniowych. Poznasz również czynniki wpływające na szybkość tworzenia roztworów i nauczysz się rozróżniać przemiany fizyczne od chemicznych reakcji roztwarzania metali. Po pełną wiedzę, rozbudowane lekcje i zadania maturalne zapraszamy na stronę wiecejnizmatura.pl.
Zagadnienia związane z odcinkiem: rozpuszczanie, roztwarzanie, roztwór, mieszanina jednorodna, rozpuszczalnik, substancja rozpuszczona, hydratacja, sieć krystaliczna, wiązania wodorowe, roztwór nasycony, roztwór nienasycony, roztwór przesycony, krystalizacja, rozpuszczalność, krzywa rozpuszczalności, temperatura a rozpuszczalność, rozdrobnienie substancji, mieszanie, ciśnienie a rozpuszczalność gazów, hydraty, woda krystalizacyjna, dehydratacja, nazewnictwo hydratów, siarczan(VI) miedzi(II) – woda (1/5).
