Radio Książki 29. Marta Dymek

Marta Dymek w Radiu Książki

Tym razem gościem Michała Nogasia jest... kucharka. Tak lubi o sobie mówić i tak lubi określać swoją pracę Marta Dymek, która od lat przekonuje, że kuchnia roślinna to znakomity wybór i że naprawdę w większości przypadków można przeżyć bez jedzenia mięsa. Pisze o tym na co dzień na swoim blogu (www.jadlonomia.com), pokazuje najlepsze przepisy na portalach społecznościowych, wydała również dwie książki - "Jadłonomię" i "Nową Jadłonomię".

W Radiu Książki Dymek opowiada o tym, jak powstawały jej pierwsze przepisy i jak to się stało, że jej pomysł na kuchnię się przyjął. To także historia o podróżach, które odbywała po całym świecie w poszukiwaniu ciekawych potraw i przypraw. I odpowiedź na pytanie, co jeśli nie wiemy, jak stopniowo odstawiać mięso. A na dodatek Marta Dymek podaje dwa smakowite przepisy.