Blisko 700 audiobooków, których posłuchasz tylko w Audiotece
Ponad 200 pełnych rozmachu superprodukcji i audioseriali
42,99 zł
Poza Audioteka Klub
Opis
Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności.
Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji?
Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji?
Co można było zrobić z żołędzi, a jak przyrządzić gołębie?
Co uprawiano w podwórkowych i balkonowych miniogródkach w miastach?
W jaki sposób działały liczne kawiarenki i przydomowe jadłodajnie?
Od jesieni 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością. Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy żywności ze wsi do miast.
Jak słuchać audiobooka?
Słuchaj audiobooka na urządzeniach Android i iOS w aplikacji Audioteki
Oceny i opinie słuchaczy
4.5
Średnia z 2 ocen: 4.5Średnia z 2 ocen
Tylko zalogowani użytkownicy mogą ocenić produkt. Zaloguj się
Dlaczego warto:
"Okupacja od kuchni" autorstwa Aleksandry Zaprutko-Janickiej to książka, która przenosi czytelnika w realia życia Polaków podczas niemieckiej okupacji w II wojnie światowej. Autorka ukazuje nie tylko trudności związane z codziennym zdobywaniem i przetwarzaniem żywności, ale także ludzką determinację i solidarność w obliczu kryzysu. Książka skłania do refleksji nad współczesnym marnotrawstwem jedzenia, stając się moralnym wyrzutem sumienia dla wielu czytelników. Zaprutko-Janicka dzieli się swoimi kulinarnymi eksperymentami oraz przepisami z czasów okupacji, które mogą inspirować współczesnych kucharzy. Mimo chaotycznej struktury, książka dostarcza emocji i wiedzy, ukazując brutalną prawdę o życiu w okupowanej Polsce. To lektura, która angażuje i zmusza do myślenia o współczesnych realiach, pozostawiając trwały ślad w pamięci czytelnika.
Opinie pochodzą od zarejestrowanych Klientów, którzy dokonali zakupu naszego produktu lub usługi. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z Warunkami opiniowania.
