Wokół soi nadal krąży wiele mitów: od wywoływania nowotworów do powodowania wzrostu piersi u mężczyzn. A jak jest w rzeczywistości? Czy soja naprawdę jest tak straszna, jak ją malują?
O tym opowiada Iwona Kibil, dietetyczka, autorka książek, która specjalizuje się w diecie roślinnej i od lat udowadnia, że może być ona zdrowa i smaczna oraz odpowiednia dla ludzi na każdym etapie rozwoju - także dla dzieci i kobiet w ciąży.
Z odcinka dowiesz się też:ile soi to za dużo soi?
które tofu ma najwięcej wapnia?
czy kotlet sojowy i tempeh mają tyle samo wartości odżywczych?
kto nie powinien jeść soi?
Dodatkowe informacje:konto Iwony na Instagramie
odcinek podcastu, w którym rozmawiamy o GMO
Więcej treści znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob
Realizacja:
Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.