Vincent Klink, warum sterben Küchenchefs jung?

Der Sternekoch über den Hierarchien, Lust am Arbeiten und den Geschmack der Heimat
Drei Lesehinweise
Vincent Klink: Sitting Küchenbull, Rowohlt 2009
Klinks kulinarische Autobiographie
Vincent Klink: Ein Bauch lustwandelt durch Wien, Ullstein 2009
Das neue Buch handelt von Wiener Lebensart und Kulinarik
Wiglaf Droste: Oben und Unten, in "NZZ FOLIO", März 2016
Mit seinem Freund Droste sprach Klink über Hierarchien - es ist zugleich ein schönes Porträt.
https://folio.nzz.ch/2016/maerz/du-scheisshaus